ししとうとモッツァレラの和え物

うさぴー
うさぴー @cook_40023836

ししとうとモッツァレラチーズで簡単一品
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズを使った和風のお料理を作りたかった。

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材料

2人分
  1. ししとう 10本
  2. クラフトフレッシュモッツァレラ 1/2袋
  3. かつおぶし 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ししとうをオーブントースターで焦げ目がつく程度に焼く。焼き上がったら、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    モッツァレラチーズを一口大にカットする。

  3. 3

    ボールにししとう、モッツァレラ、かつお節を入れ、醤油で軽く味付けする。

  4. 4

    仕上げにかつお節を盛りつける。

コツ・ポイント

あと一品という時に手軽に作れます。

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レシピ作者

うさぴー
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