ポークステーキ☆粒マスタードソース

rota_london
rota_london @cook_40045255

ポークステーキを洋風な味でどうぞ!
このレシピの生い立ち
家にあるものでおいしくポークソテーを食べてみたかったので。

ポークステーキ☆粒マスタードソース

ポークステーキを洋風な味でどうぞ!
このレシピの生い立ち
家にあるものでおいしくポークソテーを食べてみたかったので。

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材料

2人分
  1. 豚肉 (ステーキ用) 2枚
  2. にんにく 2片
  3. 玉ねぎ 2個
  4. パプリカ 2個
  5. ■白ワイン 大さじ4
  6. ■粒マスタード 小さじ2
  7. ■塩コショウ 少々
  8. おろしにんにく 小さじ半

作り方

  1. 1

    豚肉(ステーキ用)に塩コショウをし、お好みでおろしにんにくをすり込みます。

  2. 2

    肉をこんがりするまで焼きます。

  3. 3

    肉を一度取り出し、切った野菜を入れます。

  4. 4

    ■を混ぜて、粒マスタードソースを作ります。

    炒めた野菜にソースを入れます。

  5. 5

    あとはお肉に乗っけてできあがり!

コツ・ポイント

野菜と混ぜるとソースが少なくなるようであれば、白ワインの量を増やして下さい。

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rota_london
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AUS人の旦那とイギリスのロンドン在住です。 クックパッドでチェックしたレシピを参考に私の手料理で旦那をあっといわせるぞ~!ブログやってます→http://londoncafe.jugem.jp/
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