作り方
- 1
さわらは、塩コショウを振り、小麦粉をまぶし油を引いてフライパンで両面こんがりと焼く。ソースは，油を大さじ３熱してみじん切りにしたニンニクをきつね色に炒める、たねを除いてみじん切りにした赤唐辛子少々パセリ、塩少々を入れる。
- 2
焼きたての魚にレモンを絞り、熱いにんにくソースをかける。
- 3
コツ・ポイント
さわらは煮付けか塩焼き以外の食べ方を探していて。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
サワラのマヨ添えレモンバタームニエル サワラのマヨ添えレモンバタームニエル
外カリカリ、中フワフワなサワラのムニエル(๑´ڡ`๑)大人も子どもも食べれるレモンバター風はいかがですか？
-
サワラのポワレ～さわやか大根ソース～ サワラのポワレ～さわやか大根ソース～
酸味のきいた、大根おろしのさわやかソースで、食欲のないときでもお魚をさっぱりいただけます。サワラじゃなくても、スズキやタイでもおいしいです！！
こばめぐ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713234
