焼肉のタレだけ！？もも肉の照り焼き
学校給食管理栄養士 @cook_40053467
好みの焼肉のタレで、しっかり味が効いたもも肉の照り焼きができます♩ご飯もおかずも進みます！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが余っていたので、活用してみたところ家族に好評☆☆
アプリでひらく作り方
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もも肉1枚分を12等分する。
- 2
にんにくは薄くスライスする。
- 3
ボウルに肉とにんにくを入れ、焼肉のタレを肉が絡まる程度入れる。(底が少し浸る程度)
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- 4
今回はエバラ黄金の味を使いました。
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- 5
最低30分はこのまま味を染み込ませる。(時々混ぜる。)
- 6
フライパンを熱し、多めを油をしいて中火で火を通していく。(※あまりいじらず、綺麗に並べる。)
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- 7
15分から20分を目安にじっくり火を通し、少し焦げめをつけて完成☆
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コツ・ポイント
時間がある時は、1時間以上つけこむとさらに美味しくなります！！じっくり時間をかけて焼くのがコツ☆
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