混ぜるだけ~栗の甘露煮入りティラミス

みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918

栗の甘露煮をたくさん作ったのでティラミスに入れてみました。
栗の食感がおもしろい!
このレシピの生い立ち
スーパーでもらったレシピを参考にしました。

混ぜるだけ~栗の甘露煮入りティラミス

栗の甘露煮をたくさん作ったのでティラミスに入れてみました。
栗の食感がおもしろい!
このレシピの生い立ち
スーパーでもらったレシピを参考にしました。

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材料

18cmタルト型1台分くらい
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 40g
  3. 栗の甘露煮 10粒
  4. オレオクッキー 80g
  5. バター(常温) 40g
  6. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    オレオのクリームをはがしてクッキー部分だけビニールに入れて、バターと合わせる。
    型に敷き詰めスプーンでぎゅ~っと押し、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れてレンジにかけ、やわらかくする。
    泡立て器でぐりぐり混ぜ砂糖を加える。

  3. 3

    滑らかになったら栗を入れてよく混ぜ型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    食べる直前にココアパウダーをふる。

コツ・ポイント

やわらかいので型から出しにくいです!1人分ずつカップに入れるのがおすすめですよ~☆
クリームチーズだけではくどい・・・と母の意見です。
さっぱりが良ければクリームチーズの半量をヨーグルトにしてもいいかもしれません。

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みじゅ12
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和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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