★サーモンアボカドのロール寿司★

znooti
znooti @cook_40034981

アメリカンなお寿司♪見た目豪華!クリームチーズで味濃厚!材料さえ揃えば簡単に大人数分できちゃうので、パーティーにもいいかも◎
このレシピの生い立ち
Apple Homeさんのレシピを見て、材料が丁度揃っていたので作りました!うちも玄米なんですよッ!!!玄米とか雑穀米の酢飯もプチプチしててなかなかいけますよねッ!!!寒天技は次回使おうと思います☆

★サーモンアボカドのロール寿司★

アメリカンなお寿司♪見た目豪華!クリームチーズで味濃厚!材料さえ揃えば簡単に大人数分できちゃうので、パーティーにもいいかも◎
このレシピの生い立ち
Apple Homeさんのレシピを見て、材料が丁度揃っていたので作りました!うちも玄米なんですよッ!!!玄米とか雑穀米の酢飯もプチプチしててなかなかいけますよねッ!!!寒天技は次回使おうと思います☆

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材料

1本分
  1. スモークサーモン刺身でも◎) 5切れ
  2. アボカド 半個
  3. クリームチーズ 適量
  4. 大葉 3枚
  5. 海苔 1枚
  6. 酢飯(玄米酢飯♪もちろん普通のご飯でもok) 適量

作り方

  1. 1

    酢飯、大葉、サーモン、クリームチーズ、アボカドの順で海苔の上に並べます。

  2. 2

    キュッと詰めながら、でも中身が飛び出ないように巻き、適度な大きさに切ったら、出来上がり~★

  3. 3

    ※スモークサーモンは、刺身用サーモンでもOKです。その場合、おしょうゆ付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

●高血圧対策●                                       我が家ではスモークサーモンは塩抜きして使います。冷水を張ったボールにしばらく漬けておくだけで、スモークサーモンの旨味は残して塩分を控えることができちゃいます。

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znooti
znooti @cook_40034981
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こんにちは!実はうちのパパが高血圧ということもあって、うちでは健康減塩簡単料理が鉄則!普通のレシピではなかなか減塩は難しいので、野菜の甘味を利用した調理法に徹底♪おかげでパパは薬なしで186→135まで回復しました☆食事で健康!これが1番幸せですょね。
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