ピリ辛〜激辛まで＊豚ネギ炒め
太陽と大地と水 @cook_40078611
辛いもの大好き♡
簡単にできる夕食メニュー♪ビールにも合うよ(･-･*)♪
このレシピの生い立ち
彼がよく作ってくれる料理です(o^-^o)
どんなに仕事に疲れていてもこのメニューが出てくると元気になれる♪ビールもあれば疲れなんて吹っ飛びます!!
ピリ辛〜激辛まで＊豚ネギ炒め
辛いもの大好き♡
簡単にできる夕食メニュー♪ビールにも合うよ(･-･*)♪
このレシピの生い立ち
彼がよく作ってくれる料理です(o^-^o)
どんなに仕事に疲れていてもこのメニューが出てくると元気になれる♪ビールもあれば疲れなんて吹っ飛びます!!
作り方
- 1
にんにくは薄切り、豚肉は1口サイズ、ネギは斜めに細く切る。
- 2
ごま油を熱し、にんにくを炒めていい香りが出てきたら豚肉を投入。
- 3
豚肉に火が通ったら、ネギを投入！
- 4
酒、塩の順に入れ、コチュジャン、ラー油をお好みで♡
- 5
全体に火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
コチュジャン＆ラー油を少しずつ入れてピリ辛〜激辛を調整してください(^^)
ちなみに豚肉を砂肝に変えてもおいしいよ♡
※写真は辛めです（真っ赤だよね笑）。
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