中華飯(차이나라이스)

housyu
housyu @cook_40051788

中華丼=Chūkadon じゃ!チュウカライスじゃ!
こっちにはないけどねこんな名前の料理・・・
このレシピの生い立ち
お好み焼きやつけあわせの千斬りキャベツがよく余るので短時間で火の通る中華丼にしてみました。

中華飯(차이나라이스)

中華丼=Chūkadon じゃ!チュウカライスじゃ!
こっちにはないけどねこんな名前の料理・・・
このレシピの生い立ち
お好み焼きやつけあわせの千斬りキャベツがよく余るので短時間で火の通る中華丼にしてみました。

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材料

  1. 豚バラ 50g
  2. ごま 小1
  3. 塩コショウ 少々
  4. 人参 10G
  5. 玉ねぎ 50G
  6. もやし 20G
  7. キャベツ 40G
  8. 中華汁 200CC
  9. 玉子 1個
  10. 片栗粉 大1
  11. 大2
  12. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    野菜・肉を斬る!

  2. 2

    ごま油で肉をいためる!
    塩コショウで味付け!

  3. 3

    野菜もいためる!

  4. 4

    中華汁を入れる!

  5. 5

    たまごを入れる!

  6. 6

    水とき片栗粉投入!

  7. 7

    ご飯にかける!
    青ネギをトッピング!

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

キャベツは火の通りがいいように千斬りキャベツです!
(うそ!)
ほんとは余ったつけあわせの千斬りキャベツ・・・
エコじゃろ!

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我在中国○○。・・・만세.오뚜기!チミのためにレシピ公開中!2014年遂に復活!馬欄広場を中心に買い求めたものを、故郷の味へと変えてみる・・・馬欄鉄公鶏!現在妄想中・・・
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