鯛のごまだれかけご飯
ポワソン @cook_40040593
全てが絶妙にマッチング♪ ご飯ナシでおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
新聞に掲載されていたレシピでヒントを得て、好きなものでアレンジ☆ ちなみに、「レタスたっぷり☆韓国風サラダ」のアレンジ編です＾＾
鯛のごまだれかけご飯
全てが絶妙にマッチング♪ ご飯ナシでおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
新聞に掲載されていたレシピでヒントを得て、好きなものでアレンジ☆ ちなみに、「レタスたっぷり☆韓国風サラダ」のアレンジ編です＾＾
作り方
- 1
鯛の刺身を、市販のごまだれで和え、１５分程度置く。（冷蔵庫で冷やしておくとGOOD）
-
- 2
青じそ、みょうが、白ネギを千切りに。
-
- 3
２を、○の調味料で和える。（このまま食べても美味しいです(*^^*)）
-
- 4
ご飯に叩いた梅干を混ぜ、１と３を盛り付け完成～☆ お好みでいりごまをふってください。
-
コツ・ポイント
２は、時間を置くとしんなりした食感になります。お好みで時間調節してください☆
ご飯には梅干ではなく、塩昆布を混ぜても美味しいです♪
お好みの方をどうぞ☆
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