ゆでたま焼きそば
あやプチ @cook_40037469
子供の大好きな茹で卵をのせました☆
冷めた焼きそば。狭いお弁当箱だとそのまま入れては食べにくいので一工夫を！
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニターに当選しました♫
お弁当に入れる時、いつもやっているる一工夫をレシピと一緒に載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
(半熟茹で卵を作る)沸騰した湯に卵を入れて8分加熱する。火から下ろし水にとる。
- 2
麺を袋の上からスケッパー等で十字に切れ目を。麺の袋の一部を切り3分レンジで加熱する。(3袋一緒にレンジにかける)
- 3
キャベツ、玉ねぎは麺に馴染みやすいように細切りにする。
豚こま肉は一口大に。 - 4
フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変わったらキャベツと玉ねぎをしんなりするまで炒める。 ソースを1袋加え全体に絡ませる。
- 5
麺と残りのソースを加え色むらがなくなったら出来上がり♪
- 6
お弁当は冷めて麺がくっつくのでポイント!一口分ずつ箸で取って詰めていく。麺を短くしているので食べやすいと思います。
- 7
焼きそばの上にマヨネーズ(冬限定)を絞りその上にスライスした茹で卵をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
夏場はしっかり茹でた卵を入れてください。
リアクション
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