白菜と豚バラのスープ

taku*tei @cook_40074468
白菜と豚肉で作るパパッとスープです!
生姜も入ってポカポカに~♬
このレシピの生い立ち
お鍋をして残った材料を使いました 笑
豆腐や餃子をプラスしても美味しいです☆
白菜と豚バラのスープ
白菜と豚肉で作るパパッとスープです!
生姜も入ってポカポカに~♬
このレシピの生い立ち
お鍋をして残った材料を使いました 笑
豆腐や餃子をプラスしても美味しいです☆
作り方
- 1
白菜、豚バラ肉、にんじんを食べやす大きさに切る。
にんにくは、みじん切りにする。
生姜をすりおろす。 - 2
お鍋にごま油を熱し、にんにく→豚肉の順番に炒める。
- 3
肉色が変わったところに、白菜、にんじん、水、鶏がらスープを加える。
- 4
沸騰したら、アクを取り、生姜を加える。
弱火にして20分程度煮ると完成!!
コツ・ポイント
にんにくを焦がしてしまわないように注意です!
生姜は、お好みの量を入れてくださいね☆
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