ヘルシー!?デトックス韮饅頭☆

禾凛♪
禾凛♪ @cook_40079703

薬味をタップリ使ったので、食べた後は身体が温まるかも!?個人的な意見ですが(^_^;
このレシピの生い立ち
韮饅頭にゴマを入れたら、美味しいかなーと思って☆

ヘルシー!?デトックス韮饅頭☆

薬味をタップリ使ったので、食べた後は身体が温まるかも!?個人的な意見ですが(^_^;
このレシピの生い立ち
韮饅頭にゴマを入れたら、美味しいかなーと思って☆

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材料

13個分くらい
  1. 鶏挽き肉 120ぐらい
  2. 一把
  3. ネギ 1/2本
  4. 生姜 1~1.5片くらい
  5. ゴマ 大さじ3
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. しお胡椒 適量
  8. ニンニクチューブ 小3くらい
  9. 餃子の皮(大判) 適量

作り方

  1. 1

    韮、ネギ、生姜をみじん切りにする。ボウルに皮以外の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜる

  2. 2

    皮の中心に具材を乗せ、皮に水を一周つけたら中心に向かって折りたたむ。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき、畳んだ方を下にして焼き目が付くまで焼く。裏返し反対も同様に焼きます。

  4. 4

    焼き上がったら完成(●^o^●)

コツ・ポイント

ゴマをたーっぷりと入れることで韮の臭いが軽減されるかな?&香ばしくなるのでおいしいですよ(*^^)とにかくたーっぷり☆

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食べるの大好き❤食べさせるのも大好き❤一男一女と食に我が儘な旦那様に振り回されて、毎日の食卓作りに紛糾(^^;簡単に美味しくをモットーに料理をし続けてます✨
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