作り方
- 1
小松菜をよく洗い３センチほどに切ります
玉子２つは割って軽く混ぜときます
カマボコは食べやすい大きさに - 2
フライパンに小松菜と水100CC、ほんだし、カマボコを入れて蓋をして蒸し煮します
- 3
小松菜が煮えたら醤油を入れて軽くかき混ぜ玉子でとじたら出来上がりです
コツ・ポイント
カマボコは無くてもいいですし、代わりに油揚げでも美味しくできます
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