超簡単★納豆おくら白菜ポンパスタ

★ぁねえ★
★ぁねえ★ @cook_40079710

パスタは野菜が不足しがち…
ボリュームもUPして一石二鳥★
このレシピの生い立ち
何となくある物で作りました!
あと写真は大葉もちぎってます!
少しでも野菜を…と。

超簡単★納豆おくら白菜ポンパスタ

パスタは野菜が不足しがち…
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このレシピの生い立ち
何となくある物で作りました!
あと写真は大葉もちぎってます!
少しでも野菜を…と。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 白菜 1枚
  3. 納豆(今回はひき割り) 1パック
  4. おくら(今回はネット1袋) お好み
  5. 鰹節 適量
  6. 塩(茹で湯用) 適量
  7. オリーブ油(湯がき&かけ用) 適量
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし塩と油を適量入れる。
    その間に白菜1枚を好みに切り、おくらを洗い、納豆を混ぜる。

  2. 2

    お湯が沸いたらパスタと白菜とおくらを湯がき2分経ったら、おくらだけ取り出しザルに冷ます。水に浸し無し。

  3. 3

    冷めたらガクを切り落とし好きな切り方で小皿に取り置く。

  4. 4

    茹で上がったパスタと白菜を一緒にザルで湯切りしてオリーブ油を回しかけて混ぜる。

  5. 5

    皿にパスタ、白菜を盛り付け上から納豆、おくら、鰹節を盛り付け、ポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

何でも大丈夫です!白菜をキャベツや青梗菜などに変えたり、おくら入れなかったり、鰹節面倒だったり…好みにして下さい♪

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アトピーの悪化の為お水を卒業して、肉、牛乳、上白糖や添加物を極力無くし大好きな野菜を中心とした食生活を心掛ける日々…なかなか大変(*>_<*)ノ無添加て難しいですが頑張ります┗(;´Д`)┛(汗)
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