ひな祭りに！ちらし寿司ケーキ
ひな祭りに。菱餅カラーをイメージした寿司ケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単に、華やかに、ひな祭りっぽくと思い、作りました。
作り方
- 1
ご飯にちらし寿司の素を混ぜて冷ます。
- 2
パウンドケーキ型にラップを敷き、薄く切ったまぐろ、いか、アボカドを順番に敷き詰めていく。
- 3
錦糸卵を作り、2の上に敷き詰める。
- 4
冷めたご飯をぎゅーっと半分くらいまで敷き詰める。
- 5
スライスしたアボカドを敷いて、さらに残りのご飯を敷き詰める。
- 6
ラップで抑えて、ぎゅっと押し固める。
お皿に反して、いくらや、花形人参をトッピングしたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
崩れないように、しっかり押し固めること。
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材料は作りたい大きさに合わせて量を決めて下さい♪ひなまつりに作りましたが誕生日やお祝いの日にもどうぞ♡
☆mitomama☆ -
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