アスパラとエビのクリーミーチリソース
はーれん @cook_40064758
まろやかでコクがでるチリソースです。ぜひお試しあれ～＾＾
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが辛いの苦手なので辛さを緩和しようと思い牛乳を入れてみたら気持ち洋風に仕上がっておいしかったんです～♪
アスパラとエビのクリーミーチリソース
まろやかでコクがでるチリソースです。ぜひお試しあれ～＾＾
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが辛いの苦手なので辛さを緩和しようと思い牛乳を入れてみたら気持ち洋風に仕上がっておいしかったんです～♪
作り方
- 1
（１）エビに酒、塩、片栗粉を入れ軽くもみ下味を付け、フライパンで炒めて取り出します。アスパラも火を通しておきましょう。
- 2
（２）フライパンでケチャップを軽く炒め豆板醤、砂糖、にんにく、しょうがを入れ炒めます。（カロリーを抑えるため油なしです）
- 3
（３）（２）にエビ、アスパラを入れ軽く炒め牛乳を入れたら火を止めソースを絡ませたら出来上がり！
コツ・ポイント
冷凍のエビ、イカミックスでもおいしくできます。写真はエビイカミックスです☆
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