お米を洗い、水に浸けておく

材料を切る。

切った材料を水以外の調味料で炒める

お米の水をきり、土鍋に入れる。
炒めた材料も入れて、水を入れる。
味見して、ちょっと濃いめにする。

土鍋を中火にかけて沸騰したら弱火にする。
火にかける時間は15分。
15分たったら、火を止め10分蒸らす。

10分たったら、ザックリ混ぜて炊飯器で保温しておく。