ヘルシー!!ロールキャベツしゅうまい

monemaruku @cook_40018669
キャベツにしゅうまいの具を巻き、ロールキャベツ風のしゅうまいです(^0;^)ヘルシーでとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
友達が来た時のおもてなし料理に作りました(^0^)
ヘルシー!!ロールキャベツしゅうまい
キャベツにしゅうまいの具を巻き、ロールキャベツ風のしゅうまいです(^0;^)ヘルシーでとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
友達が来た時のおもてなし料理に作りました(^0^)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、◎の片栗粉を混ぜ合わせておきます。
- 2
豚ひき肉に調味料を加え混ぜます。
- 3
【2】に【1】、にんにく、しょうがを入れて、混ぜ合わせます。
- 4
キャベツはラップをして、電子レンジで3分加熱します。
- 5
芯の部分はそいでおきます。
- 6
【3】を10個の俵型にまとめます。キャベツの葉を1枚ずつ広げて水気を押さえ、片栗粉を薄くひきます。キャベツの葉の軸側に【3】を置き、包み込むように巻きます。
- 7
しっかり巻けば爪楊枝でとめる必要はありません。
- 8
フライパンに【7】を巻き終わりが下になるように置き、水200㏄入れ蓋をして、強火にします。湯が沸騰したら弱火にして8~10分蒸します。
- 9
【8】を半分に切り、器に盛り付けて、上に白髪ねぎをのせます。ソースをかけて出来上がりです!!
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