簡単うまうまっオムライス☆

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

みんな大好きオムライス。
たまに食べたくなりますよねっ。
あるものでササっとおいしいオムライス☆

このレシピの生い立ち
母が教えてくれたオムライスです。
おしょうゆとソースをいれるので、えええ？と思ったのを覚えてます。
隠し味で中々おいしいので、冷蔵庫にある具で、色々やってみてください。

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材料

2～3人分
  1. ご飯 1.5合ぐらい
  2. ミックスベジタブル 適量
  3. 鶏肉 ササミ2～3本
  4. タマネギ 半分　みじん切り
  5. しょうゆ 大１
  6. ソース 大１～2
  7. ケチャップ 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. 卵 3個
  10. サラダ油orオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ①タマネギをみじん切り。ササミを一口大に切る。
    ②フライパンに油を熱し、タマネギをいれて炒め、火が通ったら、鶏肉をいれて炒め、ミックスベジタブルをいれて炒めます。
    塩こしょうを少々ふっておきましょうー。

  2. 2

    ③ご飯を投入します。よく混ぜてから、おしょうゆ、ソース、ケチャップといれて、よく炒め、味を見てください～。
    足りなかったらお好きなものを追加してネ。

  3. 3

    ④ご飯をいったん取り出しておきます。
    （炊飯器に私はいれちゃいますが、ボウルなどにいれてもOK）

  4. 4

    ⑤卵を溶き、フライパンに油を入れて熱し、卵をいれて、半熟ぐらいになったら、④のケチャップご飯をいれます。
    クルリンと巻いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯の味付けに、おしょうゆとウスターソースをいれると、コクが出ておいしくなりますよー。ケチャップだけだと、酸味が強くなるので、お試しください。卵でくるむのが面倒な場合は、ご飯にのせちゃえばOKですよね（笑）

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レシピ作者

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます！
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