いつものママのオムライス♡
Azabu10 @cook_40056194
みんなが大好きなオムライス(o^^o)お家にあるもので出来ます。いつでも食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
記念すべき100レシピ目は、私が子供の頃 料理を始めた時から作っている【オムライス】子供達の急なリクエストでもすぐに作れます(o^^o)いつも残さず食べてくれてありがとう♡
いつものママのオムライス♡
みんなが大好きなオムライス(o^^o)お家にあるもので出来ます。いつでも食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
記念すべき100レシピ目は、私が子供の頃 料理を始めた時から作っている【オムライス】子供達の急なリクエストでもすぐに作れます(o^^o)いつも残さず食べてくれてありがとう♡
作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにする。(細かい方が美味しいです。)
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- 2
人参も、みじん切りする。(細かい方が美味しいです。)
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- 3
ハムは、5ミリ角に切る。
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- 4
フライパンを熱し(中火)サラダ油を入れ、1,2,を炒める。
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- 5
玉ねぎが透き通ったら塩・こしょうを加え、3を入れてケチャップを加えてさらに炒める。
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- 6
5に御飯を加え、良く混ざるまで炒める。
-
- 7
全体が混ざったら、バターを加えて混ぜる。
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- 8
お皿にケチャップライスを盛り付ける。
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- 9
ボウルに卵・牛乳・塩・こしょうを入れ、良く混ぜ合わせる。
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- 10
フライパンを熱しサラダ油を入れる。9を加えて菜ばしで固まったところから手早くかき混ぜる。バターを加えたら火を止める。
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- 11
8に10を乗せて出来上がり♪
ケチャップ・デミグラスソースをお好みで(o^^o) -
コツ・ポイント
玉ねぎ・人参は細かく切ると御飯とのバランスが良いです。ケチャップライスにバターを加える事でコクと風味が出ます。オムレツはトロトロでもかた焼きでも(o^^o)少し穴が開いても大丈夫♡ハムは鶏肉・ベーコン・ソーセージ・ツナでも美味しく出来ます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19534223
