鶏つくねno青ジソ巻き
あきとママ @akitomama
味噌をきかせたつくねを青ジソで巻いてさっぱりとさせました(^^)おつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
つくねが大好き。夏バージョンで青ジソで巻いてみました。
鶏つくねno青ジソ巻き
味噌をきかせたつくねを青ジソで巻いてさっぱりとさせました(^^)おつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
つくねが大好き。夏バージョンで青ジソで巻いてみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに玉ねぎと☆を入れ、よく混ぜ合わせる。（粘りがでるまで）
- 2
青ジソで１をくるみ、サラダ油を薄く敷いたフライパンで両面を焼く。（弱めの中火で、軽く焦げ目がつくまで。触ってみて弾力があればＯＫです。）
- 3
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
こしょうは、あれば黒こしょうを作ってください。香りがよくなります。
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