パスタを茹でます。茹でている間に、ベーコンを細かく切り、炒めます。ベーコンの油でにんにくのみじん切りを炒めます。にんにくの香りがしてきたら、ひき肉を炒めます。油が多すぎる場合は、油をすててください

ひき肉がい炒まったら、パスタ用のソースを入れます。今回は、[レシピID:17709081]手作りの万能ガーデントマトソースを使いました♪
赤ワインをすぐにいれ、ひと煮たちさせます

パスタが出来上がったら、水気をきり、オリーブオイル、塩・コショウを混ぜ入れます。パスタをたべて、塩・コショウの味が十分味わえるくらい入れてください

パスタをお皿にもりつけて、パスタソースを上にのせ、きざみのりをちょこんとのせれば出来上がり。
粉チーズやパルメザンチーズ、フレークチーズをのせてもおいしいです