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メイソンジャーで♪コーヒーゼリー
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メイソンジャーで♪コーヒーゼリー-レシピのメイン写真

メイソンジャーで♪コーヒーゼリー

meg526
meg526 @cook_40046866

♡話題入り感謝♡
メイソンジャーで直接コーヒーゼリーを作ります♪
柔らかめに作ってミルクを混ぜればドロリッチ風?!

このレシピの生い立ち
紅茶のゼリー2種(ID:17717475 、 ID:17720204)を作ったらコーヒーゼリーも作りたくなって。
メイソンジャーで作って「メイソンジャーでおうちcafe」シリーズ第3弾として。

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メイソンジャーで直接コーヒーゼリーを作ります♪
柔らかめに作ってミルクを混ぜればドロリッチ風?!

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紅茶のゼリー2種(ID:17717475 、 ID:17720204)を作ったらコーヒーゼリーも作りたくなって。
メイソンジャーで作って「メイソンジャーでおうちcafe」シリーズ第3弾として。

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メイソンジャーで♪コーヒーゼリー

meg526
meg526 @cook_40046866

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メイソンジャーで直接コーヒーゼリーを作ります♪
柔らかめに作ってミルクを混ぜればドロリッチ風?!

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紅茶のゼリー2種(ID:17717475 、 ID:17720204)を作ったらコーヒーゼリーも作りたくなって。
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メイソンジャーで直接コーヒーゼリーを作ります♪
柔らかめに作ってミルクを混ぜればドロリッチ風?!

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紅茶のゼリー2種(ID:17717475 、 ID:17720204)を作ったらコーヒーゼリーも作りたくなって。
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材料

480mlのドリンク用を使用
  • ○インスタントコーヒー ティースプーン2杯
  • ○砂糖 ティースプーン4杯
  • 熱湯 300ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • 牛乳orミルクポーション 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    メイソンジャーに○の材料を入れておき、沸かしたお湯をメイソンジャーの300のメモリまで入れて溶かす。

  2. 2

    1のコーヒーが熱いうちにゼラチンも振り入れ、溶かしてよく混ぜる。

  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  4. 4

    2時間程経ってゼリーが固まっていたら、牛乳やミルクを入れて混ぜてできあがり♪

    • メイソンジャーで♪コーヒーゼリー作り方4写真
  5. 5

    2015.7
    『クックパッドmagazine!誕生号』に掲載して頂きました♪

    • メイソンジャーで♪コーヒーゼリー作り方5写真
  6. 6

    2017.2.7
    宝島社さんより2冊目のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

    • メイソンジャーで♪コーヒーゼリー作り方6写真
  7. 7

    第1弾は泡立つアイスオレ「ラテビア」♪
    ID:20436890

    • メイソンジャーで♪コーヒーゼリー作り方7写真
  8. 8

    第2弾は二層のアイスオレ♪
    ID:17718477

    • メイソンジャーで♪コーヒーゼリー作り方8写真

コツ・ポイント

・ゼラチンのふやかし方やふやかす水の分量、固める液体の分量はお使いのもののパッケージに従ってください。
・私は森永のクックゼラチンを使用しました。(250~300mlまで作れる)
・コーヒーはドリップや市販のブラックコーヒーを使っても。

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meg526
meg526 @cook_40046866
2015/03/03 15:12に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718883
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