☆彡蟹のトマトクリームソーススパゲティ
りぅまる @cook_40047265
☆彡あのお店の味が、家で食べられるっていうのは嬉しいです♪
こちらも、旦那さまのお気に入りの一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お店で食べるスパゲティの味を、再現したくてネットで調べて
それをアレンジしました。
☆彡蟹のトマトクリームソーススパゲティ
☆彡あのお店の味が、家で食べられるっていうのは嬉しいです♪
こちらも、旦那さまのお気に入りの一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お店で食べるスパゲティの味を、再現したくてネットで調べて
それをアレンジしました。
作り方
- 1
深めのフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク（みじん切り）を入れる。
- 2
ニンニクが軽くキツネ色になったら茄子（輪切り）をいれ、塩コショウを入れる。
- 3
トマト（ヘタを取ったもの）を入れ、つぶしながら炒める。※皮が気になる場合は、剥いておく。
- 4
スパゲティを茹でておく。
- 5
コンソメとケチャップを入れ、煮詰める。
- 6
煮詰めたら、生クリームを入れる。
- 7
茹で上がったスパゲティをフライパンに入れ、よく混ぜる。
コツ・ポイント
トマトソースなので、蟹や茄子以外の物を入れてもＯＫです。
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