ピーマンと肉そぼろ炒め

石村家の嫁 @cook_40047585
チンジャオロース風の味付けでご飯が進みます。旦那のオススメは、ご飯にのっけて丼にする事だそうです^^
このレシピの生い立ち
ピーマンを消費したくて、冷蔵庫にある材料で作りました。
ピーマンと肉そぼろ炒め
チンジャオロース風の味付けでご飯が進みます。旦那のオススメは、ご飯にのっけて丼にする事だそうです^^
このレシピの生い立ち
ピーマンを消費したくて、冷蔵庫にある材料で作りました。
作り方
- 1
しめじはほぐして、ピーマンは細切りにし、しょうがはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、しょうがを炒め、豚ひき肉を加えてパラパラになるように炒める。
- 3
ピーマンとしめじを加える。火が通ったら●の調味料を加えて炒めながら全体をからめて出来上がり。
コツ・ポイント
豚ひき肉はパラパラになるように炒めて下さいね。
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