面倒臭がりのおからパンケーキ
ぶさねこ @cook_40021877
まぜて焼くだけ！おからは生のまま使用。大さじと計量カップで作ります。
このレシピの生い立ち
食物繊維不足でパンケーキが食べたい！でもホットケーキミックスは嫌いなので。
面倒臭がりのおからパンケーキ
まぜて焼くだけ！おからは生のまま使用。大さじと計量カップで作ります。
このレシピの生い立ち
食物繊維不足でパンケーキが食べたい！でもホットケーキミックスは嫌いなので。
作り方
- 1
まずペーパータオルなどに薄力粉を計っておき、上にＢＰを振り掛けます。（満遍なく振りかけてください）
- 2
卵→砂糖→植物油→牛乳→生おからの順に混ぜる。
（混ざればいいです。） - 3
②に①を混ぜる。
- 4
フライパンを熱して油（分量外）をしき、生地を流しいれる。
（油はマーガリンでもバターでもサラダ油でも好きなもので） - 5
様子を見ながら中火～弱火で焼き、表面にクレーターが出来きはじめたら、ひっくり返して裏面を焼く。
- 6
（全部焼いて食べ切れなかったら個別にラップで包み冷凍庫へ。食べるときはチンしてください。）
コツ・ポイント
ＢＰ ５ｇはたまたま一袋が５グラムだったからです。もし個袋でなければ小さじ1～1・1/2で作ってください。
牛乳は2/3カップ程度まで増やせます。
砂糖は減らしてもらっても大丈夫です。（あまり減らすとふくらみが悪くなる可能性があります。注意してください。）
とりあえず一度作ってから好みに調節してください。
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