アプリでひらく作り方
- 1
カブは薄く皮を剥き、半月切りに切る。
生姜は千切りにします。 - 2
葉っぱは1分程茹で、冷水にさらす。
水気を絞り、3センチ程切る。 - 3
ジップロックなどに、カブとカブの葉、生姜を入れ、☆の調味料を入れて軽く混ぜる。
- 4
ジップロックの空気を抜いて、半日ほど冷蔵庫で♪
水が出てきたら食べられます(^_^)/
コツ・ポイント
カブは生でも美味しくいただけるので、塩は少な目でも良いと思います(*^^*)
お好みで塩を足したり、食べる時にお醤油をかけて下さい♪
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