簡単にゅうめん

suzu57
suzu57 @cook_40075639

ささっと作れて、とても美味しいです!
余ってしまった夏のお素麺は暖かくしても美味しいですよ~☆
このレシピの生い立ち
お素麺が余ってしまい、普通のつけダレにも飽きてきてしまったので、
暖かいにゅうめんにしてみました

簡単にゅうめん

ささっと作れて、とても美味しいです!
余ってしまった夏のお素麺は暖かくしても美味しいですよ~☆
このレシピの生い立ち
お素麺が余ってしまい、普通のつけダレにも飽きてきてしまったので、
暖かいにゅうめんにしてみました

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 豚肉(薄切り) 30g
  3. ワカメ(水でもどしておく) 20g
  4. たまねぎ 1/4個
  5. チキンスープのもと 小1
  6. 醤油 大1
  7. すりおろしにんにく 少し
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油とにんにくをいれ、香りがたったら豚肉を炒める。
    豚肉に火が通ったら、一度肉を取り出す。

  2. 2

    1で使った鍋にたまねぎを入れて、軽く炒め、豚肉を戻し水400㏄を鍋に入れて中火~強火で煮る。煮立ったら火を弱めアクを取り除く。

  3. 3

    2の鍋に素麺を入れて表示時間程度ゆでる。

    チキンスープのもと、醤油で味付けしどんぶりに移してわワカメを乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

お鍋ひとつでできるので、後片付けも楽チンです!!
一人ご飯のときによく作ってまーす(#^.^#)

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