ねばねばいっぱい!長いもの和え物

*すず*
*すず* @cook_40034926

女性には嬉しい食材がいっぱいなヘルシーの和え物です。簡単にできるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
勤めていた時によく行った定食屋さん。納豆丼が大好きでした。長いもはおろしてあったのですが、歯ごたえのある千切りが好みなのでアレンジ。余っていたなめたけも入れてみました。

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材料

2人分
  1. 長いも 10cm程
  2. 納豆 1パック
  3. なめたけ瓶 1/2本
  4. ゆでオクラ 4~5本
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長いもは厚めの千切りに。ゆでオクラは輪切りに。納豆は添付のタレを入れ混ぜておく。

  2. 2

    ボールに1となめたけを入れ混ぜる。味が薄いようなら醤油を足す。皿に盛って出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

切って混ぜるだけです。今回はオクラがなかったので、ゆでた小松菜を入れました。あれば、千切り大葉を混ぜてもおいしいです。

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レシピ作者

*すず*
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 子育ての合間をぬって、料理やお菓子、パン作りをしています。 家族においしい!と言ってもらえることが一番の励みです。
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