お弁当に…漬け込み不要 鷄もも唐揚げ
おみつさん２ @cook_40051630
10分あれば、楽々ジューシー唐揚げ！
切って・揉み込んで・揚げるだけ！！
このレシピの生い立ち
時間短縮のお弁当用に考えました。
お弁当に…漬け込み不要 鷄もも唐揚げ
10分あれば、楽々ジューシー唐揚げ！
切って・揉み込んで・揚げるだけ！！
このレシピの生い立ち
時間短縮のお弁当用に考えました。
作り方
- 1
鷄モモ肉を4〜5cmくらいの一口大の大きさに切り揃える。
- 2
今回使うドレッシングはこちら！！
ニンニク風味のドレッシングや、旨塩系の焼肉のタレならＯＫです。
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- 3
ボウルに鷄モモ肉・リケン くせになるうま塩 ドレッシング・マヨネーズを加えて揉み込む。
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- 4
揉み込んだら、溶き卵・片栗粉・ごま油を加えて更に揉み込む。
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- 5
揚げます。
揉み込みが終わったら、175度の油で4分30秒まわしながら揚げる。 -
- 6
4分30秒揚げたら、よく油を切って出来上がり。
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- 7
お弁当に入れると、こんな感じ！！
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コツ・ポイント
大きさ、油の温度と揚げ時間
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