鍋1つで❤野菜たっぷりトマトミルクパスタ
すてぃっち215号 @cook_40034430
1人分のパスタを作るのに、お湯を沸かすのはもったいない… ソースと一緒に煮込めば、手軽に本格パスタが楽しめます♪(´∀｀●)野菜たっぷりで身体にも優しいです♫♫牛乳と煮込むことで、トマトの酸味もまろやかに♡♥
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど、お湯を沸かしたくない…当初、スープパスタを想像していましたが、いい具合に汁気がなくなりました(＾＾；)
鍋1つで❤野菜たっぷりトマトミルクパスタ
1人分のパスタを作るのに、お湯を沸かすのはもったいない… ソースと一緒に煮込めば、手軽に本格パスタが楽しめます♪(´∀｀●)野菜たっぷりで身体にも優しいです♫♫牛乳と煮込むことで、トマトの酸味もまろやかに♡♥
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど、お湯を沸かしたくない…当初、スープパスタを想像していましたが、いい具合に汁気がなくなりました(＾＾；)
作り方
- 1
ニンニク、タマネギはみじん切り、キャベツは粗みじん切りにする。
- 2
鍋に油とニンニクを入れ火にかける。香りがたったら、タマネギを炒める。ある程度火が通ったらキャベツを入れる。
- 3
キャベツがしんなりしてきたら、トマト缶、コンソメキューブ、水を入れて、5～10分煮込む。
- 4
【3】に牛乳を入れ、塩、コショウで味を調える。一煮立ちしたら、短く折ったスパゲッティを入れて煮込む。
- 5
スパゲッティがお好みの固さになったら出来上がり❤
コツ・ポイント
スパゲッティはショートパスタやマカロニでもいいと思います。ソースの水分をスパゲッティがすってくれるので、煮込む時間も短くて済みますよv(＾＾)ベーコンや挽肉を入れてもおいしいと思います✿
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