トマトミルクパスタ
へぇ～ @cook_40085856
トマトソースの酸味を牛乳でまろやかに！また、チーズでコクを！
このレシピの生い立ち
酸味のあるトマトソースが苦手という友達の声を聞いて思いつきました。牛乳をプラスすることで味がまろやかに！また、チーズを入れることでコクをプラス！
トマトミルクパスタ
トマトソースの酸味を牛乳でまろやかに！また、チーズでコクを！
このレシピの生い立ち
酸味のあるトマトソースが苦手という友達の声を聞いて思いつきました。牛乳をプラスすることで味がまろやかに！また、チーズを入れることでコクをプラス！
作り方
- 1
パスタを茹でるために鍋にたっぷりお湯を沸かす。
- 2
フライパンにサラダ油、にんにく、ベーコン、玉ねぎ、人参を入れ、弱火で炒める。
- 3
2の玉ねぎが透き通ったら、トマト缶、水、コンソメを加え、弱火で5分。
- 4
パスタを包装紙の指示時間、茹でる。（湯に対して1％の塩）
- 5
3に、砂糖、塩、牛乳を加え、仕上げにとろけるチーズを加える。
溶けたら完成。 - 6
4を皿に盛り、上から5をかけて、お召し上がりください♪
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1人分のパスタを作るのに、お湯を沸かすのはもったいない… ソースと一緒に煮込めば、手軽に本格パスタが楽しめます♪(´∀｀●)野菜たっぷりで身体にも優しいです♫♫牛乳と煮込むことで、トマトの酸味もまろやかに♡♥
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