鶏肉とキャベツのごまみそ照り焼き

鶏肉は一口大に切り塩こしょうをふる。キャベツはざくぎり。（人参は５㎜厚さ）
★を混ぜ合わせる。みそを溶かすように！

フライパンを中火で熱し、鶏肉を皮目を下に入れ2分焼く。

（お肉の脂が出るのでサラダ油不要）

焼き色が付いたら裏返し、まわりにキャベツ（人参）を入れて、さらに2分焼く。野菜を箸で炒めながら・・・

酒を加えさっと混ぜ蓋をして2~3分蒸し焼き。(弱火)

蓋を取ると、鶏肉に火が通り野菜がしんなり。

弱火のまま、合わせた★を回し入れ、とろみが出るまで混ぜます。

注：とろみがつきにくい場合中火にして下さい。

たれがとろり♡と絡んで、完成♫