あまり野菜とカレールゥひとかけでできる
超簡単エスニック☆
このレシピの生い立ち
要するにカレーチャーハンなんですが、冷蔵庫にあまっている
野菜を消化するために見た目を可愛くしよう♪と
ナシゴレンみたいな盛り付けにしました。レモン絞って食べると
あっさりして私は好きです。好みあると思いますが・・・
下にひいたサンチュは、旦那が「じゃまだ(-"-;)食べにくい」
と言っていましたが、これもサンチュを消化するため・・（鬼嫁）
なければレタスでもいいです。