＊私の美味しいナシゴレン＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
鶏と海老で贅沢なナシゴレン(*^^*)簡単なのに、オシャレで美味しい本格エスニックを(´∀｀)余りがちな調味料消費にも◎
このレシピの生い立ち
ナシゴレン大好き♡おうちでお腹いっぱい贅沢に、具沢山ナシゴレンを食べたくて(=´∀｀)
＊私の美味しいナシゴレン＊
鶏と海老で贅沢なナシゴレン(*^^*)簡単なのに、オシャレで美味しい本格エスニックを(´∀｀)余りがちな調味料消費にも◎
このレシピの生い立ち
ナシゴレン大好き♡おうちでお腹いっぱい贅沢に、具沢山ナシゴレンを食べたくて(=´∀｀)
作り方
- 1
鶏肉は小さめ一口大、海老は殻を剥き背わたをとり、玉葱はみじん切り、パプリカ等は粗めのみじん切りに。★◎は混ぜておきます。
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- 2
目玉焼きを作っておきます。黄身に火が通らないくらいがベスト。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクスライスで香りを出したら、鶏肉、玉葱を炒めます。
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- 4
海老も加えてプリッと炒め、軽ーく塩胡椒します。
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- 5
ピーマン、パプリカを加えてサッと絡めたら
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- 6
ご飯を加えて強めの火でパラっと炒めて、★を注ぎます。手早く混ぜ炒めたら
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- 7
◎を加えて更に炒めて出来あがり(*^^*)
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- 8
器に盛り付け、目玉焼きをのせ、ブラックペッパーを振りかけたら出来あがり(*^^*)
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
米を加えた後は、強めの中火か強火で(*^^*)
具沢山になっているので、ご飯を5杯分と、調味料を1.5倍にするとたっぷり4人前になりますょ(=´∀｀)
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オリンピック -
その他のレシピ
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