ノンオイル アップル＆ヨーグルトケーキ
chikappe @chikappe04
ホットケーキミックスを使って手軽に作りました。ノンオイルでヘルシーかな。
このレシピの生い立ち
久々にケーキが焼きたくなったので…
ノンオイル アップル＆ヨーグルトケーキ
ホットケーキミックスを使って手軽に作りました。ノンオイルでヘルシーかな。
このレシピの生い立ち
久々にケーキが焼きたくなったので…
作り方
- 1
型にマーガリンを塗り、小麦粉またはホットケーキミックスをまぶしておきます。オーブンは180度に設定して予熱します。
- 2
リンゴの甘煮は銀杏切りにします。(私は生のリンゴを銀杏切りにして耐熱のボールに入れ、砂糖とレモン汁を好みの量まぶしてレンジでチンした自家製の甘煮を使いました)。
-
- 3
ホットケーキミックス以外の材料をボールに入れてグルグルと泡立て器でかき混ぜます。
- 4
ホットケーキミックスを加えて、まんべんなく混ぜます。
- 5
型に流し入れ、軽く叩いて空気を抜きます。予熱ができたオーブンに入れて35分焼けば完成です(一応竹串などで刺して、べとべとした生地が付かないか確認してくださいね)。型から抜いて冷まします。
-
コツ・ポイント
リンゴの甘煮は、メンバーさんのものやお好みのレシピを使ってくださいね。私は去年適当に作って、冷凍しておいたものを解凍して使いました。レモン汁やシナモンはお好みで入れてください。
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