ノンオイル♪バナナヨーグルトケーキ♪

ミニチュアバジル
ミニチュアバジル @cook_40042665

ノンオイルで作る、しっとりもったりとしたヨーグルトケーキです。バナナとプルーンに全粒粉を入れてヘルシーに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルでしっとりしたヨーグルトケーキが食べたかったので作ってみました♪

ノンオイル♪バナナヨーグルトケーキ♪

ノンオイルで作る、しっとりもったりとしたヨーグルトケーキです。バナナとプルーンに全粒粉を入れてヘルシーに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルでしっとりしたヨーグルトケーキが食べたかったので作ってみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 2個
  2. ●砂糖 80g
  3. ●バニラオイル 少々
  4. ●塩 少々
  5. レモン 少々
  6. ☆無糖ヨーグルト 200g
  7. バナナフォークなどで荒く刻む) 大1本(中身で100g程度)
  8. プルーン(粗いみじん切りにする) 50g
  9. 薄力粉 70g
  10. 全粒粉 20g
  11. コーンスターチ 15g
  12. BP 3g
  13. 重曹 小1
  14. ♪シナモンパウダー 2~3g(お好みで)

作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに入れてよく混ぜる

  2. 2

    ●に☆を加えて更によく混ぜる

  3. 3

    ♪を篩い合わせて2に加えなめらかになるまでよく混ぜる

  4. 4

    3を型に流し入れて軽く空気を抜き、170に余熱したオーブンで35分程度焼く

  5. 5

    出来上がりです☆
    冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

プルーンを使用しましたが、レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを入れても美味しく仕上がります☆砂糖はお好みで増減して下さい☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ミニチュアバジル
に公開
コテコテ料理が大好物なのになぜか痩せている主人、17歳、12歳の娘達、M.ダックス♂♀ハリネズミ♀、チンチラ、ロップイヤーラビット私で賑やかな毎日を過ごしています。パンが大好物でごはんのかわりにパンで1ヶ月過ごせますっ♪好きなパンは ヴィロンのバゲットレトロドール。メゾンカイザーのクロワッサン。 家族の美味しいの声がききたくcookpadで素敵なレシピを検索中~♪ おから同盟 No.56
もっと読む

似たレシピ