保存もできて便利，市販のポン酢もいいけどオレンジを買ったら自家製ポン酢を作ってみませんか？市販のものとは違う上品な味に感動します，サラダに，蒸し鶏に，自家製ポン酢を使った料理は素材の味が引き立ちます。フレッシュのオレンジだからこその味。
このレシピの生い立ち
オレンジを買ったので。
料理の素材の味をひきたたせるのは自家製ポン酢でこそ。