ふわふわオムライス

しゅく。
しゅく。 @cook_40069456

レンジで簡単デミグラスソースのオムライスです。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースでオムライスが食べたいけど手間をかけてまでは…。
そんな時に作りました。

ふわふわオムライス

レンジで簡単デミグラスソースのオムライスです。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースでオムライスが食べたいけど手間をかけてまでは…。
そんな時に作りました。

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材料

1人分
  1. オムライス
  2. 2個
  3. 砂糖、塩 少々
  4. ご飯 お茶碗軽く一杯
  5. 鶏肉 お好みで
  6. 玉ねぎ人参など お好みで
  7. ケチャップ 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. デミグラスソース風
  10. ケチャップ 大2
  11. 中濃ソース 大1
  12. 砂糖 大1弱
  13. 牛乳 小1
  14. コンソメ 小1弱

作り方

  1. 1

    デミグラスソース風の材料を全部合わせてレンジで加熱して混ぜ合わせる。

  2. 2

    チキンライスを作る。
    チキンライスはお好みの作り方で大丈夫です。

  3. 3

    卵をほぐして砂糖、塩を加える。フライパンを熱して油を少し多めに加える。

  4. 4

    フライパンが十分に温まったら卵液を一気に流して固まる前にクルクルと混ぜる。

  5. 5

    チキンライスの上に卵を乗せて①で作ったデミグラスソース風のソースをかけて完成です。

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