作り方
- 1
デミグラスソース
マーガリンをとかしたまねぎ、えのきをいためる
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- 2
小麦粉を振りいれ手早く混ぜる
大体混ざったら水とコンソメをいれる - 3
ケチャップ、ソースをまぜる
中火くらいで５分くらいふつふつさせる -
- 4
オムライスをつくります
＊をフライパンでいためる
- 5
ご飯を投入して炒め塩コショウをふる
そして皿にこのライスをもります
- 6
卵を半熟のオムライスみたいに焼いて、ご飯において、ほうちょうでひらきます
- 7
オムライスにデミグラをたっぷいかけて完成＞
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コツ・ポイント
小麦粉をいれたら一生懸命混ぜてください。もしもだまになっちゃっても一生懸命にまぜれば大丈夫です。
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