作り方
- 1
ポテチ▶ じゃがいもの皮をむき、お腹の太いところをスライサーで薄く切る。水にさらしてキッチンペーパーで水気をとる。
- 2
油で揚げて、音がしなくなる直前で揚げる。塩を振って完成！
- 3
厚ポテチ▶ チップスで省いた先の部分を５ｍｍほどにスライスし、多めの油でフライパンで焼く。
- 4
2回ほど返して、じゃがいもからキューキューと音が鳴ってきたら完成！ 塩を振る。
コツ・ポイント
手作りのポテチって美味しい！
これなら遺伝子組み替えの心配もないし、安心。
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