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ビタントニオで焼きドーナツ
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ビタントニオで焼きドーナツ-レシピのメイン写真

ビタントニオで焼きドーナツ

きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40080976

ちょっとしたプレゼントや手土産に。色んな顔などデコれます♪
このレシピの生い立ち
チョコでデコるので生地は甘さ控えめにと思い作ってみました。

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ビタントニオで焼きドーナツ

きまぐれ屋
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材料

36個分
  • 薄力粉 300g
  • ベーキングパウダー 4.5g
  • きび砂糖 80g
  • 溶き卵 L1個
  • 牛乳 150CC
  • マーガリン 75g
  • チョコペンピンク 1本
  • チョコスプレー 大さじ1
  • ミルク板チョコ 1枚(50g)
  • ホワイト板チョコ 1枚(45g)
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。

  2. 2

    ①に、きび砂糖を入れゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵と牛乳を混ぜた液を②に入れゴムベラで粉ぽさが残る程度混ぜる。

  4. 4

    マーガリンを耐熱容器に入れ軽くラップをしレンジで600W40秒溶かしまんべんなくゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    ③の中に溶かしマーガリンをゴムベラにつたわせながら回し入れつやがでるまで混ぜる。

  6. 6

    丸口金を付けた絞り袋に生地を入れます。ビタントニオにドーナツの型を付けて予熱をします。温まったらハケで少し油をひく。

  7. 7

    生地を絞って2分30秒程様子を見ながら焼いて焼き上がったらケーキクーラーで冷ます。

  8. 8

    冷ましている間にデコ用の板チョコを湯煎で溶かします。
    冷めたドーナツからデコ開始。

  9. 9

    チョコスプレ-をかける方はチョコが固まらない内にトッピング、チョコペンで書く方はチョコが少し固まってから書きます

  10. 10

    チョコが完全に固まれば完成です。

コツ・ポイント

今回はきび砂糖を使いましたが上白糖でも大丈夫です。溶かしマーガリンは人肌ぐらいの温かい状態でゴムベラの上につたわせて入れて下さいね。

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きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40080976
2015/03/03 07:24に公開
パン&お菓子作りが大好きです。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 牛乳 薄力粉 板チョコ チョコレート

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