茹で大根とツナの甘辛煮

パステルキャット
パステルキャット @cook_40076804

茹で大根があれば、直ぐにできちゃう、大根とツナの煮物です。もう1品欲しい時に重宝。

このレシピの生い立ち
ツナと大根の煮物が大好きなので、茹で大根で試してみました。ダイエット・レシピ・ブログ書いてます。 http://diet-life-recipe.seesaa.net/

茹で大根とツナの甘辛煮

茹で大根があれば、直ぐにできちゃう、大根とツナの煮物です。もう1品欲しい時に重宝。

このレシピの生い立ち
ツナと大根の煮物が大好きなので、茹で大根で試してみました。ダイエット・レシピ・ブログ書いてます。 http://diet-life-recipe.seesaa.net/

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材料

2人分
  1. 大根レシピID:17724755 半月切りを10個
  2. ツナ缶 40g(80g缶の半分)
  3. 玉ねぎ (中)1/2個
  4. 茹で大根の汁 100cc
  5. 砂糖・酒・醤油 それぞれ大さじ1

作り方

  1. 1

    茹で大根、茹で大根の汁、ツナ缶、ざく切りにした玉ねぎを鍋に入れて中火に掛ける。

  2. 2

    沸騰してきたら、砂糖、酒を入れる。軽く馴染ませたら、醤油を加える。軽く煮詰めて玉ねぎが柔らかくなれば出来上がり。

  3. 3

    じっくり煮込んだように見えます。

コツ・ポイント

茹で大根を使うので、短時間でできるのにじっくり煮込んだ煮物みたいです。更にスピード調理にしたい場合は、汁を少なめにし、玉ねぎはスライスにすると良いです。冷めても美味しいです。

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