超手抜きなマイタケのお吸い物・・・

腹ペコおおかみ
腹ペコおおかみ @cook_40057945

めっちゃ簡単なんで食卓が物足りない時なんかにいかがでしょうか（＾＾；）
このレシピの生い立ち
こってりな煮物のおかずの時に「あっさりな汁物もほしい」と言われしぶしぶ追加・・・。
疲れてたので「も～これでいぃだろ・・・」的なノリで・・・（＾＾；）

超手抜きなマイタケのお吸い物・・・

same39's cooksnap of when they made 超手抜きなマイタケのお吸い物・・・.
ともちなつ's cooksnap of when they made 超手抜きなマイタケのお吸い物・・・.
みみんご。's cooksnap of when they made 超手抜きなマイタケのお吸い物・・・.
腹ペコおおかみ
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めっちゃ簡単なんで食卓が物足りない時なんかにいかがでしょうか（＾＾；）
このレシピの生い立ち
こってりな煮物のおかずの時に「あっさりな汁物もほしい」と言われしぶしぶ追加・・・。
疲れてたので「も～これでいぃだろ・・・」的なノリで・・・（＾＾；）
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材料

2人分
  1. マイタケ 1/3～1/4ﾊﾟｯｸ
  2. 昆布だし（の元） 8g分包の1/3
  3. 薄口しょうゆ 小さじ2
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 水 400cc
  6. （あれば）万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水400cc（おわん2杯分）とだしの元を入れて沸かし、いしづきを取り一口大に裂いたマイタケを茹でる。

  2. 2

    ある程度（1～2分？）火が通ったら薄口しょうゆと塩で味を調えて出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

な～んにもありません（＾＾；）
万能ネギは小口切りにして冷凍しとくと便利ですよ！
自分は柚子胡椒を入れて頂きました！
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基本目分量で、昔働いてたイタリアンとか居酒屋とかの飲食店で覚えた味とか勘とかで作ってますが、自分で作ったレシピをすぐ忘れるのでここに残してたのですが、長いこと更新していません。モチベ上がったらまた新しいの載せます。　※ニックネーム変更しました(‾▽‾)
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