
きゅうりのピリ辛炒め

あきやんキッチン @cook_40041707
きゅうりって、火を通しても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
たまにはきゅうりを生以外の食べ方で食べたいなぁと思って、冷蔵庫にある物で炒めてみました。
きゅうりのピリ辛炒め
きゅうりって、火を通しても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
たまにはきゅうりを生以外の食べ方で食べたいなぁと思って、冷蔵庫にある物で炒めてみました。
作り方
- 1
キュウリ・ナスは食べやすい大きさに切る。鶏肉はラップに包んで電子レンジで5分くらい加熱し(火が通ればOK)、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、キュウリとナスを炒め、しんなりしてきたらキムチの素を入れて味が馴染んだら、鶏肉を加えてザッと炒める。
コツ・ポイント
鶏肉はレンジで火を通すと、時間短縮になります!
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