レンジで簡単きんぴらごぼう☆もう1品に！
☆まつえり☆ @cook_40054412
【ワンボウル・レンジ使用】もう1品にぴったりな簡単きんぴらごぼう♪和風だしで深い味わいに☆レンジでも十分美味しいです！
このレシピの生い立ち
ワンボウル・レンジでできる簡単な副菜シリーズです♪保存容器で作ればそのまま冷蔵庫に入れられるし、皿で作ればそのまま食卓に出せるので、我が家ではかなり頻繁に登場する１品です。
レンジで簡単きんぴらごぼう☆もう1品に！
【ワンボウル・レンジ使用】もう1品にぴったりな簡単きんぴらごぼう♪和風だしで深い味わいに☆レンジでも十分美味しいです！
このレシピの生い立ち
ワンボウル・レンジでできる簡単な副菜シリーズです♪保存容器で作ればそのまま冷蔵庫に入れられるし、皿で作ればそのまま食卓に出せるので、我が家ではかなり頻繁に登場する１品です。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにしてくれる水にさらす（切ってあるごぼうを使うと便利です）。人参は、ごぼうと同じ太さの細切りにする。
-
- 2
１を耐熱容器に入れ、★を上から入れて、菜箸などで全体をよく混ぜる。
-
- 3
ラップなしで、レンジ（600W）で３分加熱する。取り出して、上下を返しながら混ぜる。
-
- 4
ラップなしで、再度レンジ（600W）で３～４分加熱する。（ごぼうと人参がお好みの固さになるまで）ゴマを混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
１回目の加熱では、まだ容器の底に調味料がたまっている状態ですが、上下を返して混ぜ再度加熱すると、水分がとび、味が全体に絡まります。お好みで
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17726661
