野菜たっぷり豚しゃぶ

ボンドカール
ボンドカール @cook_40069733

あっさり豚しゃぶでお野菜たっぷり。野菜を千切りにして、お肉に巻いてポン酢でどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜が余ったので、しゃぶしゃぶに。

野菜たっぷり豚しゃぶ

あっさり豚しゃぶでお野菜たっぷり。野菜を千切りにして、お肉に巻いてポン酢でどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜が余ったので、しゃぶしゃぶに。

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材料

1人分
  1. 豚ばら肉 80g
  2. 大根 1/4
  3. 人参 1/2
  4. 1/2
  5. 水菜 1/2束
  6. 昆布(出汁用) 1枚
  7. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は全て千切りにする。

  2. 2

    鍋に昆布を入れ、水を入れる。沸騰前に白だしを小さじ1入れ、水菜以外の切った野菜を入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶして完成。(ポン酢を添えて)※水菜は最後に入れてください。

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