子供も◎マッシュルームターメリックご飯♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
ターメリックでカレーの色を…♡辛くないけどカレー味！！こどもでもOK!です〜♫♫
このレシピの生い立ち
マッシュルームと粉チーズの炒め物が好きな我が子たちに、１プレートで１食食べさせちゃえ〜〜♫って作りました。ターメリックは辛くないけど、カレーチャーハン！！子供達には大ウケでした。
子供も◎マッシュルームターメリックご飯♡
ターメリックでカレーの色を…♡辛くないけどカレー味！！こどもでもOK!です〜♫♫
このレシピの生い立ち
マッシュルームと粉チーズの炒め物が好きな我が子たちに、１プレートで１食食べさせちゃえ〜〜♫って作りました。ターメリックは辛くないけど、カレーチャーハン！！子供達には大ウケでした。
作り方
- 1
スライスニンニクを水で戻す。
タマネギはみじん切り。
マッシュルームは薄切り。 - 2
フライパンにバターを入れ、ニンニクを炒める。
- 3
タマネギを加え炒める。
透き通ってきたら、マッシュルームも加えて炒める。 - 4
３にご飯を加え、炒める。塩胡椒で味付け。
- 5
４にターメリックを入れ、むらなく混ぜながら炒める。
- 6
盛りつけたら、お好みで粉チーズとドライパセリをかける。
コツ・ポイント
ターメリックは多すぎると粉っぽくなっちゃいます…。
我が子達は、粉チーズをタップリかけてあげると、喜びます〜♡
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