キウイのカプレーゼ

はるぺち
はるぺち @cook_40071209

モッツァレラチーズで緑と黄色のきれいなキウイをサラダとして食べます!
はちみつとオリーブオイルがキウイ酸味をまろやかに~!
このレシピの生い立ち
キウイをサラダ的に食べたくて!

キウイのカプレーゼ

モッツァレラチーズで緑と黄色のきれいなキウイをサラダとして食べます!
はちみつとオリーブオイルがキウイ酸味をまろやかに~!
このレシピの生い立ち
キウイをサラダ的に食べたくて!

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材料

2人分
  1. モッツァレラチーズ 1個
  2. キウイ(緑) 1個
  3. ゼスプリゴールドキウイ(黄) 1個
  4. オリーブオイル 大1
  5. はちみつ 大1
  6. あら 少々

作り方

  1. 1

    モッツァレラ、キウイはそれぞれ同じような大きさの半月切りにして色が交互になるように皿に並べる。

  2. 2

    上から、オリーブオイル、はちみつをかけ、モッツァレラの上にあら塩をチョンチョンと乗せる。

  3. 3

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はるぺち
はるぺち @cook_40071209
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食べること、作ること、料理本を見ることが大好き!夫と4歳の娘と、1月に2人目を出産!毎日子育てと料理を楽しんでます!家族を日本を世界を食で癒したい!
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