さんまのおろしポン酢煮
ＤＯＮ @cook_40025517
圧力鍋で煮れば骨まで食べれます～♪
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きに大根おろしではきれいに食べれないので。。。骨までやわらかいときれいに食べれますね
さんまのおろしポン酢煮
圧力鍋で煮れば骨まで食べれます～♪
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きに大根おろしではきれいに食べれないので。。。骨までやわらかいときれいに食べれますね
作り方
- 1
さんまは頭と内臓を取り除き、きれいに洗って４つに切る
- 2
圧力鍋に★印の調味料と１を入れ、火にかける
- 3
強火で湯気が出て、シューシューいってきたら、弱火にして１５分、火を止めて８分蒸らしてできあがり
コツ・ポイント
大根おろしは汁ごといれてＯＫです
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